現(xiàn)在商場、超市里的食品，大多都是用塑料來包裝的，而塑料質量的好壞直接關系到食品的安全和消費者的健康。從本周，也就是今年1 月1號開始，保鮮膜、一次性餐盒等39種食品包裝產(chǎn)品強制性實施市場準入，也就是常說的QS，沒有跨過這道安全門檻的食品塑料包裝就不能再生產(chǎn)、銷售了。

中國塑料協(xié)會的專家對北京市場上的食品用塑料制品銷售使用情況進行了調查。

北京市朝陽區(qū)的一家大型超市。據(jù)這家超市的負責人介紹，超市里銷售的食品用塑料制品大約有二百個品種，包括水杯、餐盒、保鮮膜、菜板等產(chǎn)品。按照我國《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》規(guī)定，*實施市場準入制度的食品用塑料制品共有39個品種，分為包裝、容器和工具三大類，基本涵蓋了常用的食品包裝。按照規(guī)定，企業(yè)只有通過市場準入制度的審核，獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證以后，才可以在產(chǎn)品上加印QS質量安全標志。不過，這家超市里絕大部分食品用塑料制品都沒有印QS標志，只有一種塑料菜板的包裝上標志有QS。

根據(jù)國家質檢總局2007年第23號公告，2008年 1月1日前生產(chǎn)的食品用塑料制品，無論是否加印QS標志，準許合格產(chǎn)品在保質期內繼續(xù)銷售。目前，超市已經(jīng)要求所有供貨商從今年1月1號開始，必須要提供由質檢部門頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的復印件，否則不再允許進入超市銷售。
    在六家商場和超市，發(fā)現(xiàn)銷售的食品用塑料制品加印QS標志的品種都不多。隨行的專家通過直觀的檢測方法對部分產(chǎn)品的質量做了初步鑒別，發(fā)現(xiàn)這幾家商場超市經(jīng)銷的食品用塑料制品，無論有沒有QS標志，質量上大體都沒有問題。

通過走訪調查，發(fā)現(xiàn)在市場銷售環(huán)節(jié)，印有QS標志的食品用塑料制品的種類和數(shù)量都比較少。產(chǎn)品質量方面，商場超市總體較好，批發(fā)市場的情況則是參差不齊。

與玻璃、陶瓷等其他材料相比，塑料制品的生產(chǎn)中如果使用劣質原料或超量使用添加劑，更容易使一些有害物質轉移到食品里，風險相對較大。另一方面，全國生產(chǎn)食品用塑料制品的企業(yè)大約有3700多家，其中，十人以下的小企業(yè)、小作坊占到三分之一左右，監(jiān)管難度較大。

針對監(jiān)管中的難點和存在的問題，食品用塑料制品準入制度從企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理規(guī)范、檢測評價等方面進行嚴格把關。其中對衛(wèi)生標準的要求已經(jīng)基本達到食品生產(chǎn)企業(yè)的水平。在管理規(guī)范方面，甚至細致到規(guī)定上衛(wèi)生間后必須重新更衣、洗手、消毒后才允許回到車間。對于產(chǎn)品檢測方面的要求也是準入制度中一個關鍵環(huán)節(jié)，除了規(guī)定企業(yè)對每個批次的產(chǎn)品都要進行檢測之外，還要求定期接受質監(jiān)部門的抽檢。
　　國家質檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司介紹，有一些小企業(yè)，或者不法企業(yè)可能為了降低成本，用一些回料、用一些不合格的原料生產(chǎn)，或者在生產(chǎn)的中，過量添加了不安全的物質。所以呢我們要求生產(chǎn)企業(yè)定期要跟我們的檢驗機構進行檢驗數(shù)據(jù)的比對，這樣適時地控制他的成分的安全性。

據(jù)介紹，在全國3700多家食品用塑料制品生產(chǎn)企業(yè)中，取得了工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)有1000多家，處于申請審核過程中的約有2000多家。

塑料包裝企業(yè)申請QS認證過程需要*的各種檢測儀器，現(xiàn)將列出，供各企業(yè)參考：