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QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀

發(fā)布時(shí)間: 2018-07-27  點(diǎn)擊次數(shù): 1310次

  玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀是檢測(cè)罐頭瓶在高溫殺菌冷卻的一剎那,高溫包裝玻璃瓶遇到冷水后的冷熱沖擊性能。

玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀

玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀

  食品罐頭瓶冷熱沖擊性能是一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo),該指標(biāo)可以評(píng)價(jià)食品罐頭瓶質(zhì)量的好壞,冷熱沖擊性能差的玻璃瓶受到不均勻性溫度沖擊,極易造成碎瓶。所以,三泉中石建議一些特殊產(chǎn)品包裝容器的玻璃器皿應(yīng)該具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性能外還要有良好適宜的物理強(qiáng)度性能。

 

  食品罐頭瓶冷卻就是降溫,食品加熱殺菌結(jié)束后應(yīng)迅速冷卻,因?yàn)榇藭r(shí)盡管加熱殺菌已結(jié)束,但罐藏食品仍處于高溫狀態(tài),如不立即冷卻,食品的色、香、味、組織等質(zhì)量就會(huì)受到影響,甚至失去產(chǎn)品價(jià)值。所以,食品罐頭瓶冷熱沖擊性檢測(cè)是保證食品罐頭生產(chǎn)順利進(jìn)行的保證。

 

  QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02測(cè)試原理;

  設(shè)定熱沖擊試驗(yàn)儀高溫槽及低溫槽溫度,使之達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫差,將一定數(shù)量的玻璃瓶試樣在經(jīng)受高溫槽高溫加熱后,迅速放置在低溫槽,取出后觀察經(jīng)過冷熱沖擊后試樣破損率。

 

  QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02技術(shù)特征

  采用微電腦控制技術(shù),實(shí)驗(yàn)過程自動(dòng)化程度高;

  加熱槽、制冷槽、樣品籠均采用不銹鋼材料,經(jīng)久耐用。

  樣品籠采用電動(dòng)升降方便使用和減輕人員操作強(qiáng)度。

  玻璃瓶耐熱沖擊試驗(yàn)儀采用漏電保護(hù)裝置,安全可靠性能。

  冷熱水分別自動(dòng)循環(huán),溫控器為雙窗溫控器,操作方便。

 

  QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶規(guī)定的冷熱沖擊實(shí)驗(yàn)方法

  1.像冷水槽中注入至少每千克試驗(yàn)玻璃8dm3體積的水,并且使其有足夠的的深度浸沒容器頂部至少50mm,調(diào)節(jié)水溫到規(guī)定的下限溫度內(nèi)。

  2.像熱水槽中注入至少同樣體積的水,然后加熱并維持溫度在規(guī)定的上限溫度內(nèi)。

  3.將玻璃瓶耐熱沖擊測(cè)試儀RCY-02的空容器放入網(wǎng)籃中使他們直立并分離,然后蓋緊網(wǎng)蓋并將網(wǎng)籃浸入熱水槽,直到容器中*充滿水并使其瓶口頂部低于水面至少50mm,必要時(shí),調(diào)節(jié)加熱器維持水溫在規(guī)定的上限溫度內(nèi),保持容器在這個(gè)溫度下被浸沒至少5min。

  4.用機(jī)械的或人工的方法,在多16s的時(shí)間內(nèi),將裝有容器的網(wǎng)籃從熱水槽轉(zhuǎn)入冷水槽并使容器*浸沒于冷水中。保持30s,然后將裝有容器的網(wǎng)籃從冷水槽中取出。

  5.盡可能快的逐個(gè)檢查每一處的破裂或破碎,以確定試驗(yàn)后容器破損的數(shù)量。

 

  高溫殺菌后迅速冷卻降溫是食品罐頭瓶的生產(chǎn)流程,在這一過程對(duì)罐頭瓶的要求非常高,所以,三泉中石建議罐頭廠家使用本廠生產(chǎn)的,滿足QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02,來控制罐頭瓶質(zhì)量,而且該儀器可以為瓶子廠提供可靠的原材料配比實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

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